قالب وردپرس درنا توس

آموزش تهیه کیک پنبه ای به روش آسان

آموزش تهیه کیک پنبه ای به روش آسان

 

آموزش تهیه کیک پنبه ای به روش آسان

کیکی در نظر گرفتیم که برای صبحانه و عصرونه گزینه خیلی مناسبیه.

از این کیک هر چی بگم کمه خیلی زود هم اماده میشه.

فقط باید بیست دقیقه زودتر موادتونو از یخچال بیرون بزارید تا همدمای محیط بشه و فر رو گرم کنید.

پس بریم مواد اولیه رو مرور کنیم.

اول از همه قالب رو کاملا چرب کنید تمام قسمت داخل و دیواره ها رو با آرد پاشی سفید کنید بزارید کنار.

فر رو یک ربع جلوتر گرم کنید و یک ظرف آب داخلش بزارید تا فضای فر مرطوب بشه.
دو و نیم لیوان آرد رو با دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر مخلوط کنید قاشق سر صاف( کوهی نریزید بکینگ پودر رو. )
تخم مرغ پنج عدد
شکر یک و نیم لیوان
وانیل یک قاشق چایخوری
ماست یک لیوان پر
شیر یک سوم لیوان
روغن مایع یک لیوان

*

کشمش و گردو با هم یک لیوان اگه فقط از کشمش استفاده میکنید نصف لیوان کافیه به یک قاشق آرد آغشته کنید تا ته قالب نره.

ابتدا تخم مرغ ها رو با وانیل یک دقیقه بزنید تا از لختکی دربیاد شکر رو اضافه کنید و هفت دقیقه هم بزنید.ماست و شیر رو اضافه کنید یک دقیقه بزنید

بعد روغن رو اضافه کنید و مجدد یک دقیقه هم بزنید .آرد و بکینگ پودر و که دو بار الک کردید در سه مرحله اضافه کنید و با دور کند فقط در حد مخلوط

شدن هم بزنید هر بار که میریزید چند ثانیه مخلوط بشه هم زدن زیاد باعث میشه پف کیک بخوابه. گردو و کشمش رو که با آرد مخلوط کردید بریزید. و در

نهایت داخل قالب و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه قرار بدید .

با یک سیخ چوبی تست کنید اگه به سیخ چسبید هنوز نپخته.

برای کیک کنجدی : من داخل یک قالب رو با کره چرب کردم و بعد آرد پاشیدم و قالب گرد رو چرب کردم و کنجد پاشیدم.

اگه بخواید کیکتون کمی رنگ کاکائو داشته باشه یک قاشق پودر کاکائو رو الک کنید و بهش سه قاشق شیر اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و دو ملاقه

از مایه کیک رو بردارید و باهاش مخلوط کنید وقتی مایه کیک رو داخل دو تا قالب ریختم مایه کاکائویی رو روش دادم و با خلال روش خط انداختم.

پیشنهاد: این کیک و حتما بپزید پشیمون نمیشید.

امید واریم از این مطلب از سری مطالب

آموزشی سایت نایاب بهره کافی را برده

باشید

www.nayab1.ir

آموزش تهیه کیک پنبه ای به روش آسان

/*/۱* /۱**/*۱/*/*۱ /*/*/۱*/ */*/۱/*/* ۱*/*/ ۱*/**۱/* ۱/*/ */*۱/*/*۱ */*/*/ ۱*/*/ ۱**/*۱/*

همچنین بررسی کنید

آموزش تهیه یک عصرانه خوشمزه بهاری

آموزش تهیه یک عصرانه خوشمزه بهاری  روزها کم کم طولانی تر می شود و وقت …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.