آموزش درست کردن پاستیل خانگی
admin
آبان ۲۶, ۱۳۹۶
کیک و شیرینی
53 بازدید
آموزش درست کردن پاستیل خانگی

طرزتهیه پاستیل خانگی
مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی :
پودر ژله هر طعمی که دوست دارید |
یک بسته |
آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت پاستیل ) |
۱/۲ پیمانه |
* گلوکز |
۱/۴ پیمانه |
پودر ژلاتین |
۲ قاشق غذاخوری |
* گلوکز (گلوکز باعث می شود پاستیل منسجم تر شود) البته اختیاریه
طرز تهیه پاستیل خانگی :
بنا بر گزارش میهن تاز نخست آب سرد و گلوکز را خوب مخلوط کنید اگر دیدید حل نمی شود ایرادی ندارد پودر ژلاتین و پودر ژله را روی مخلوط آب و گلوکز بپاشید و مخلوط کنید و روی حرارت خیلی ملایم بگذارید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
حدود ۷ تا ۲۰ ثانیه از روی حرارت بردارید تا روی مایع به حالت کف سفید بوجود بیاید مراقب باشید اصلا نجوشد بعد شعله را خاموش کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید
تا روی مایع یک لایه مایه سفید رنگ ببندد آن لایه را با احتیاط بردارید ( اگر اینکار را نکنید پاستیل تان کدر می شود و دیگه شفاف نیست ).
وقتی کامل آن لایه را برداشتید می توانید در جاسسی هایی که نوک باریک دارند بریزید و با کمک آن در قالبهای مخصوص منتقل کنید کمی در محیط بگذارید
تا خودش را بگیرد و بعد می توانید به یخچال منتقل کنید بعد از ۲تا۳ ساعت کامل خودش را گرفته و طعم آن عالی است.
وقتی که مواد پاستیل را مخلوط کردید و روی حرارت گذاشتید شبیه شکل زیر می شود.

وقتی که مواد پاستیل را مخلوط کردید و روی حرارت گذاشتید به این شکل می شود
نکته برای تهیه پاستیل :
برای تهیه پاستیل بهتر است از قالب های سیلیکونی استفاده کنید تا راحتتر از قالب خارج کنید.

پاستیل خانگی
سایت نایاب
لینک منبع
قالب وردپرس
مطالب مشابه که به دنبال آن بودید
مطلب پیشنهادی
دستور تهیه کیک سورپرایز(به صورت تصویری) آموزش آماده کردن کیک سورپرایز مواد لازم: …
مرغ سوخاری رژیمی بدون کالری اضافه روش طبخ و پخت مرغ سوخاری رژیمی در …
چند مهم و کلی برای پخت کیک نکات مهم و اصولی برای پخت کیک دوستان …
دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه آموزش درست کردن حلوای شیر حلوای شیر یکی از خوشمزه …
طرز تهیه کیک وانیلی خوش طعم کیک های خانگی علاوه بر طعم دلپذیری که …
طرز تهیه کیک گیاهی خوشمزه آموزش طبخ کیک گیاهی خوش مزه در این قسمت از …
[ad_1] دستور پخت کیک صبا مجلسی کیک صبا یک کیک بسیار خوشمزه و مجلسی …
[ad_1] طرز تهیه مینی کیک زغال اخته پنیری این مینی کیک های خوش طعم و …
[ad_1] روش تهیه کیک میوه ای ساده و لذیذ فراهم کردن یک میان وعده …
[ad_1] کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به …
[ad_1] احتمالا امروز آخرین روز ماه مبارک رمضان باشد. عباداتتان قبول درگاه حق و پیشاپیش …
[ad_1] کیک سیب, سابقه سنتی طولانی در بسیاری از کشورها دارد. آب سیب شیرین, یک …
[ad_1] گراتن یا گراتین (Gratin) یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری …
[ad_1] طرز تهیه کلوچه شیرین یکی از جدیدترین و خوشمزهترین کلوچهها به شمار میرود. مواد …
[ad_1] این کیک بسیار خوشمزه و نرم است. شما میتوانید آن را با چای و …
[ad_1] انگشتپیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغات شهر همدان به شمار میآید. مواد …
[ad_1] به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وبسایت آوای سلامتی: این روزها که …
[ad_1] به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وبسایت آشپزخانه کوچک من: در این …
[ad_1] کیک بستنی یکی از خوشمزه ترین دسرهای تابستانی است. پس تا تابستان تمام نشده، …
[ad_1] به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وبسایت سوران: این رسپی یک نوع …
[ad_1] به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وبسایت آوای سلامتی: سرو این نوع …
[ad_1] یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی …
[ad_1] به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وبسایت آشپزباشی: کیک شربتی پسته و …
[ad_1] به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وبسایت سوران: قبل از اینکه فصل …
[ad_1] سبزی های معطر، موادی نا آشنا جهت درست نمودن بیسکویت رزماری به شمار می …
[ad_1] آوای سلامتی: ترکیب موز و انبه, طعم و جلوه فوق العاده ای دارد, به …
[ad_1] وبسایت آوای سلامتی: شکلات سفید این کیک را خیلی پر ملاط می نماید, بنابراین …
[ad_1] وبسایت دست ساز: موس معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته …
[ad_1] وبسایت کافه ترک: تارت عسل و گردو، بسیار خاص و مناسب عصر های پاییز …
[ad_1] مجله آشپزی مثبت: در این مطلب آشپزی طرز تهیه کیک اسپاگتی را به شما …