پنج شنبه , تیر ۲۸ ۱۳۹۷
قالب وردپرس درنا توس
جدیدترین مطالب سایت نایاب
خانه / آشپزی / کیک و شیرینی / بیسکویت ماکارون

بیسکویت ماکارون

به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وب‌سایت آوای سلامتی: سرو این نوع بیسکویت های عجیب معمولا با قهوه خوشمزه تر است . این بیسکویت ها با بستنی هم سرو می شوند .

مواد لازم :

کاغذ برنجی : مقداری
سفیده تخم مرغ : ۲ عدد
شکر دانه ریز : ۲۲۵ گرم
پودر بادام : ۱۷۵ گرم
شکلات خالص : ۲۲۵ گرم

بیسکویت ماکارون

طرز تهیه :

۱٫ داخل ۲ سینی شیرینی پزی را با کاغذ برنجی بپوشانید . سفیده تخم مرغ ها را داخل کاسه بزرگی بریزید و مرتب هم بزنید تا سفت شود , به طوری که وقتی کاسه را بر می گردانید , سفیده ها نریزد . سپس شکر و بادام را به آن اضافه نمایید .

۲٫ مخلوط درست شده را داخل قیف با ماسوره ساده قرار دهید و به شکل انگشت به طول ۷/۵ سانتیمتر روی کاغذ بریزید . هنگام ریختن خمیر , آن ها را با فاصله بریزید تا فضای کافی برای پختن و پهن شدن داشته باشند .

۳٫ بیسکویت ها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا کاملا طلایی شود . بعد از پخت , بیسکویت ها را روی سینی مشبک فلزی بگذارید تا کاملا خنک شود . کاغذ برنجی را از لبه بیسکویت ها جدا نمایید .

۴٫ شکلات را آب نمایید و کف هر بیسکویت را داخل شکلات فرو نمایید . سپس آن ها را روی کاغذ روغنی بگذارید تا کاملا خودشان را بگیرند .

۵٫ باقی مانده شکلات را روی بیسکویت ها بپاشید و صبر نمایید تا قبل از سرو , شکلات خودش را کاملا بگیرد و سفت شود .

توصیه سرآشپز :

معمولا در تهیه ماکارون , از بادام استفاده می نمایند , اما شما می توانید از مغزهای دیگر مثل فندق هم استفاده نمایید .

لینک منبع

قالب وردپرس

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

تارت شکلاتی کرمدار یک دسر پرطرفدار

تارت شکلاتی کرمدار یک دسر پرطرفدار روش تهیه کردن تارت شکلاتی کرمدار تارت شکلاتی دسر …

طرز تهیه کوکی سمولینا؛ دسری خوش طعم

  آموزش درست کردن کوکی سمولینا    کوکی سمولینا؛ دسر مقوی و خوش طعم   …

دستور تهیه کیک سورپرایز(به صورت تصویری)

دستور تهیه کیک سورپرایز(به صورت تصویری)  آموزش آماده کردن کیک سورپرایز   مواد لازم:     …

مرغ سوخاری رژیمی بدون کالری اضافه

مرغ سوخاری رژیمی بدون کالری اضافه   روش طبخ و پخت مرغ سوخاری رژیمی در …

چند مهم و کلی برای پخت کیک

چند مهم و کلی برای پخت کیک نکات مهم و اصولی برای پخت کیک دوستان …

دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه

دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه   آموزش درست کردن حلوای شیر حلوای شیر یکی از خوشمزه …

طرز تهیه کیک وانیلی خوش طعم

طرز تهیه کیک وانیلی خوش طعم   کیک های خانگی علاوه بر طعم دلپذیری که …

طرز تهیه کیک گیاهی خوشمزه

طرز تهیه کیک گیاهی خوشمزه آموزش طبخ کیک گیاهی خوش مزه در این قسمت از …

آموزش طبخ کیک صبا مجلسی

دستور پخت کیک صبا مجلسی   کیک صبا یک کیک بسیار خوشمزه و مجلسی که …

مینی کیک زغال اخته پنیری یک کیک خوش طعم

طرز تهیه مینی کیک زغال اخته پنیری این مینی کیک های خوش طعم و با …

طرز تهیه کیک میوه ای ساده و خوش مزه

روش تهیه کیک میوه ای ساده و لذیذ   فراهم کردن یک میان وعده خوشمزه …

کیک گلابی و زنجبیل با یک فنجان چای

کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه …

تارت لقمه‌ای حلوا

احتمالا امروز آخرین روز ماه مبارک رمضان باشد. عباداتتان قبول درگاه حق و پیشاپیش عیدتان …

طرز تهیه «کیک سیب» با روشی جدید

کیک سیب, سابقه سنتی طولانی در بسیاری از کشورها دارد. آب سیب شیرین, یک ماده …

طرز تهیه گراتن بامیه

گراتن یا گراتین (Gratin) یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و …

طرز تهیه کلوچه شیرین

طرز تهیه کلوچه شیرین یکی از جدیدترین و خوشمزه‌ترین کلوچه‌ها به شمار می‌رود. مواد لازم …

طرز تهیه کیک کاراملی ژله‌ای

این کیک بسیار خوشمزه و نرم است. شما می‌توانید آن را با چای و قهوه …

طرز تهیه انگشت پیچِ همدانی

انگشت‌پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغات شهر همدان به شمار می‌آید. مواد اولیه …

کیکی با لایه های شکلات و انبه

به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وب‌سایت آوای سلامتی: این روزها که فصل …

طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر

به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وب‌سایت آشپزخانه کوچک من: در این مطلب …

سه سوته کیک بستنی درست کنید!

کیک بستنی یکی از خوشمزه ترین دسرهای تابستانی است. پس تا تابستان تمام نشده، دست …

مافین سیب به سبک آمریکایی ها

به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وب‌سایت سوران: این رسپی یک نوع مافین …

طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی

یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر …

کیک شربتی پسته و مرکبات

به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وب‌سایت آشپزباشی: کیک شربتی پسته و مرکبات …

طرز تهیه کیک توت فرنگی و شکلات

به گزارش پنجاه و پنجاه به نقل از وب‌سایت سوران: قبل از اینکه فصل توت …

اموزش تهیه بیسکویت رزماری درخانه

اموزش تهیه بیسکویت رزماری درخانه سبزی های معطر، موادی نا آشنا جهت درست نمودن بیسکویت …

طرز تهیه تارت موز و انبه

طرز تهیه تارت موز و انبه   سایت نایاب: ترکیب موز و انبه, طعم و …

آموزش کیک ساده وخوشمزه

آموزش کیک ساده وخوشمزه  سایت نایاب: شکلات سفید این کیک را خیلی پر ملاط می …

آموزش موس شکلاتِ فرانسوی

آموزش موس شکلاتِ فرانسوی   سایت نایاب: موس معمولاً به یک نوع دسر سرد با …

آموزش درست کردن تارت عسل و گردو

آموزش درست کردن تارت عسل و گردو   سایت نایاب: تارت عسل و گردو، بسیار …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.