قالب وردپرس درنا توس

دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه

دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه

 

دستور تهیه حلوای شیرخوشمزه

آموزش درست کردن حلوای شیر

حلوای شیر یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین انواع حلوا است که با صرف اندکی وقت می توانید آن را تهیه کنید. با ما در این قسمت از سایت نایاب همراه شوید.

مواد لازم برای تهیه حلوا شیر برای ۴ نفر

آرد برنج : نصف فنجان
گلاب : نصف فنجان
شیر : یک لیتر
شکر : ۲ فنجان
نشاسته : یک فنجان
آب : ۴ فنجان
گلاب : ۲ قاشق غذاخوری
زعفران آب شده : یک قاشق غذاخوری
حلوای شیر

طرز تهیه حلوا شیر

بنا بر گزارش میهن تاز نخست آرد برنج را در شیر سرد حل و از صافی رد کنید.نشاسته را هم در آب سرد حل کنید و آن را از صافی بگذرانید تا یکدست شود.

سپس شکر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط کنید و روی شعله گاز با حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.

هم زدن را ادامه دهید تا به جوش بیاید و کاملا غلیظ شود.بعد گلاب را افزوده و اگر دوست داشتید کمی زعفران برای خوشرنگ‌تر شده به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

وقتی غلظت مایه به حدی رسید که قاشق از داخل آن براحتی بیرون نیامد و حالت چسبندگی پیدا کرد حلوای شما آماده است.آن را در ظرفی بکشید و با مغز بادام یا گردو و پسته تزئین کنید.

سایت نایاب

لینک منبع

قالب وردپرس

مطلب پیشنهادی

روش تهیه دسر بادام برای پذیرایی از مهمان ها

روش تهیه دسر بادام برای پذیرایی از مهمان ها   دسر بادام برای یک پذیرایی …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.