قالب وردپرس درنا توس

روش درست کردن خورش گل کلم

[ad_1]

تا حالا خورش گل کلم پختید؟

 ماتیلدا »گل کلم دارای چربی و کربوهیدرات کمی است و پر فیبر و دارای ویتامین ب ۹، آب، و ویتامین C است. گل کلم حاوی چند فیتوکمیکال است که برای سلامتی ادم سودمند است. سولفورافان ترکیبی است که از بدن در مقابل سرطان محافظت می‌کند. در این قسمت می خواییم با گل کلمی که این همه خاصیت داره یک خورش خوشمزه درست کنیم با ما همراه باشید در آموزش آشپزی » 

مواد لازم : برای ۶ نفر

گوشت ۰/۵ کیلو
گل کلم ۲ عدد
روغن ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۱ قاشق سوپخوری
زردچوبه به مقدار کافی
آبلیمو ۱ استکان
پیاز ۲ عدد
زعفران به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه :

گوشت را بپزید و پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید . گل کلم را غنچه غنچه ببرید و با پیاز سرخ کنید . مراقب باشید که گل کلم له نشود . یک قاشق رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ و آبلیمو و نمک وفلفل را در آن مخلوط کنید . کل مواد را در گوشت بریزید و زعفران و ادویه اضافه نمایید . گل کلم نباید خیلی بجوشد و زود می پزد .

 منبع » بیتوته »

[ad_2]

لینک منبع

قالب وردپرس

مطلب پیشنهادی

آموزش درست کردن ترشی انار و لبو ویژه زمستان

آموزش درست کردن ترشی انار و لبو ویژه زمستان   طرز تهیه ترشی انار و …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.