طرز تهیه آبغوره
admin
آبان ۲۶, ۱۳۹۶
آشپزی
34 بازدید
طرز تهیه آبغوره
آموزش طرز تهیه آبغوره
از لحاظ طب سنتی آبغوره طبع سرد دارد و برای افراد سرد مزاج و کسانی که ممکن هست دچار ضعف اعصاب باشند پیشنهاد نمی شود. همین طور افراد باردار باید به طور محدود این چاشنی را مصرف کنند.
*. غوره ها را پاک کرده ، دم انها را میگیریم و می شوییم.سپس آنها را درون آبمیوه گیری می ریزیم و آب آنها را میگیریم.
در روش دیگر میتوان غوره ها را درون مخلوط کن ریخته و پس از آن غوره های له شده راکه دارای پوست و هسته میباشند،درون یک تنظیف و یا صافی ریخته.
آموزش تهیه ی آبغوره
*. به طور کامل صاف کرد. برای تهیه ی آب غوره ، نوع غوره ی مورد بهره گیری چندان مهم نیست،
ولی اگر از نوع عسگری بهرهگیری شود، بهتر هست. دقت به این نکته لازم هست که بعضی از انواع غوره ها ترش تر از بعضی دیگر میباشند.
در صورتی که میزان ترشی آب غوره ی به دست آمده به اندازه ی دلخواه نباشد ، میتوان آن را به مدت چند دقیقه جوشانید تا کمی غلیظ تر و ترش تر شود.درضمن با این عمل مدت نگه داری آبغوره هم اکثر خواهد شد.
آموزش تهیه ی آبغوره
*. آب غوره را در بطری مورد نظر می ریزیم و درب آن را به طور کامل می بندیم تا هوا به داخل آن نفوذ نکند.
در صورتی که بخواهیم آن را برای مدت طولانی نگه داری کنیم ، از ترکیب آب و آرد،خمیری تهیه کنید و دور درب را با خمیر می پوشانیم. همینطور میتوانیم با نوار چسب های بسیار محکم درب بطری را به طور کامل پلمپ کنیم.
خواص غوره :
*. برای دفع کرم روده و تقویت معده باید مدت پنج روز آش آبغوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید.
گرچه در این مدت باید از خوردن غذا های سنگین اجتناب نمائید.آب غوره درمان کننده پا درد و کمردرد می باشد .
برای معالجه میتوان به مدت ده روز آش آبغوره مصرف نمود . گرچه از خوردن غذا های سنگین در این مدت اجتناب کرد .
لینک منبع
قالب وردپرس
مطالب مشابه که به دنبال آن بودید
مطلب پیشنهادی
[ad_1] دستور پخت مرغ حلقه ای مجلسی در این مطلب از ایران ناز طرز …
[ad_1] دستور پخت پیراشکی سیب زمینی +عکس در این مطلب از ایران ناز طرز …
[ad_1] دستور پخت غذای فوری خوراک چیلی اگر بدنبال دستور تهیه غذاهای فوری هستید …
دستور پخت خوراک بلدرچین مجلسی بدون فر طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی بدون فر …
[ad_1] آموزش درست کردن ترشی پیاز و هویج ترشی یکی از مخلفات سفره است …
[ad_1] آموزش تهیه ژله به شکل هندوانه قیفی برای یلدا استفاده از ژله برای …
[ad_1] روش درست کردن شکلات هندوانه ای یلدا به گزارش ایران ناز در این …
[ad_1] آموزش دسر هندوانه دارچینی برای شب یلدا شب یلدا نزدیک است. با سایت …
طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه و ساده در منزل ناگت مرغ یکی از غذاهای فوق …
[ad_1] یک غذای سنتی اصفهانی را که با گوشت به شما آموزش می دهیم با …
[ad_1] می خواهیم یک خوراک خوشمزه ویژه شام را بیان کنیم همراه ما باشید آموزش درست …
[ad_1] میگو خواص فراوان دارد در این مطلب آشپزی به شما میگو سوخاری به سبک بوشهری …
[ad_1] با بادمجان یک کوکوی خوشمزه را بیان می کنیم با ما باشید با آموزش درست …
[ad_1] اگر به میوه ها علاقه خاص دارید همراه ما باشید با آموزش درست کردن آش …
[ad_1] ۱ مواد لازم: شیر ۲۵۰ گرم، آرد ذرت ۲۳۰ گرم، آرد سفید ۱۲۵ گرم، …
[ad_1] می خواهید در مجالس خودتان یک غذای ویژه درست کنید در این جا به …
[ad_1] ۱ برای درست کردن آرد سوخاری به نان باگت یا تست مانده نیاز دارید. …
[ad_1] پلو را به روش های مختلف می توان تهیه کرد با ما باشید با آموزش …
[ad_1] ۱ مواد لازم: ۱ فنجان کره، ۳ فنجان شکر دانه ریز، ۳/۲ فنجان شیر …
[ad_1] مرغ را به روش خارجی به شما نحوه درست کردن آن را به شما …
[ad_1] ۱ مواد لازم: سینه مرغ، خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری، شیر خشک ۲ پیمانه، …
[ad_1] یک پیش غذای پرخاصیت را در این جا به شما دوستان آموزش می دهیم …
[ad_1] ۱ مواد لازم: گوشت فیله ی گوساله، فیله ی مرغ، قارچ ۲۰۰ گرم، فلفل …
[ad_1] آش یک غذای پرخاصیت است در این جا به آموزش درست کردن آش به سبک …
چگونه سس رولت گوشت را درست کنیم مرحله ۱ مواد تشکیل دهنده: سس گوجه فرنگی …
[ad_1] غذاهای سنتی کرمان بسیار زیاد است همراه ما باشید با غذای سنتی کشمش پلو به …
[ad_1] کدو گیاه پرخاصیت هست که می توانیم غذاهای خوشمزه با آن درست کنیم با …
[ad_1] گام ۱ مواد لازم: سینه ی مرغ بدون استخوان، نمک، فلفل سیاه، ورق پنیر …
چگونه میز صبحانه را با ژله بازسازی کنیم ۱ مواد لازم برای ژله ی نان …
آموزش درست کردن بز قورمه به سبک کرمانی می خواهید در کنار غذای اصلی خود …