جمعه , فروردین ۳۱ ۱۳۹۷
قالب وردپرس درنا توس
خانه / هنری / طرز تهیه شیرینی پنجره ای خانگی با طعمی عالی و بی نظیر

طرز تهیه شیرینی پنجره ای خانگی با طعمی عالی و بی نظیر

[ad_1]

طعم و مزه شیرینی های دورانی کودکی، همیشه در ذهن ماندگار است ، شیرینی پنجره ای یا نان پنجره ای یکی از شیرینی هاست که خوردن آن ما را به دوران کودکی می برد، این شیرینی یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به راحتی نیز تهیه می شود و از محبوب ترین و خوشمزه ترین شیرینی ها برای مناسبت های مختلف است. از این رو در این مطلب با دستوری بی نهایت عالی و جذاب در خدمت شما عزیزان هستیم و به ارائه طرز تهیه شیرینی پنجره ای می پردازیم که امیدواریم برای شما دوستان هنرمند نیز مفید باشد و با استفاده از این دستور اقدام به پخت شیرینی پنجره ای نمایید.

شیرینی ها را می توان برای جمله مهمانی های کوچک و بزرگ، دورهمی ها و جشن های مختلف و… مورد استفاده قرار داد و چه بهتر که با هنر دست خود اقدام به پخت این شیرینی ها نمایید. ما در مطالب قبلی مجله هنر در خانه به ارائه طرز تهیه شیرینی ماکارون، شیرینی مرنگ، برنجی، شیرینی مربایی و… پرداختیم. همانطور که گفتیم در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیرینی پنجره ای را معرفی کنیم که امیدواریم این شیرینی خوشمزه را نیز تهیه نمایید.

پختن شیرینی نان پنجره ای

مواد لازم برای شیرینی نان پنجره ای :

  • تخم مرغ : ۳ عدد
  • آرد سفید : ۵۰ گرم
  • نشاسته : ۵۰ گرم
  • آرد برنج : ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
  • گلاب: ۵ قاشق غذاخوری
  • روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن
  • پودر قند : به مقدار کافی برای روی شیرینی ها
  • پودر پسته، نارگیل و بادام در صورت تمایل برای تزیین

شیرینی پنجره ای حوشمزه

طرز تهیه شیرینی پنجره ای خوشمزه :

برای پخت شیرینی نان پنجره ای ابتدا نشاسته و گلاب را داخل ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط نمایید. سپس تخم مرغ ها را اضافه نموده و با همزن دستی هم بزنید. حال آرد سفید و آرد برنج را الک نموده و به مواد اضافه کنید. مواد را حدود یک ساعت داخل محیط آشپزخانه قرار دهید تا خوب استراحت کند. مواد اصلی شیرینی ما آماده ست.

حال داخل ماهیتابه روغن را گرم کنید، قالب شیرینی پنجره ای را داخل روغن قرار دهید تا گرم شود. سپس قالب را داخل مواد بزنید، توجه داشته باشید که وقتی قالب را داخل مواد می زنید باید تا ارتفاع قالب بالا بیاید ولی به هیچ وجه روی قالب را نگیرد. حال قالب را مجددا در روغن قرار دهید و صبر کنید تا شیرینی کمی سرخ شود، خواهید دید که به راحتی از قالب جدا می شود. حال شیرینی آماده شده را با چنگال از روغن خارج کنید و روی صافی فلزی قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود.

قالب شیرینی پنجره ایطرز تهیه شیرینی پنجره ای

سپس مقداری پودر قند روی آن الک نمایید. پخت شیرینی ها را به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد تان تمام شود. برای تزیین شیرینی نیز می توان از پودر پسته، بادام، نارگیل، پودر قندی رنگی و… استفاده نمود.

طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای

نکات مهم برای پخت شیرینی پنجره ای :

  1. برای نتیجه گیری بهتر بهر چند دقیقه یک بار مواد را به آرامی با قاشق هم بزنید تا نشاسته موجود در مواد ته نشین نشود و مواد یکدست و مناسبی برای پخت شیرینی داشته باشید.
  2. علت خمیر شدن شیرینی نان پنجره ای این است که زمانی که شیرینی ها گرم هستند آنها را روی هم قرار داده اید. تا خنک شدن شیرینی ها حتما آن را کف دیس یا سینی بچینید و روی هم قرار ندهید.
  3. علت چسبیدن مواد شیرینی پنجره ای به قالب اندازه نبودن دمای روغن و قالب است. توجه داشته باشید که قالب شما باید در روغن گرم شود و نه اینکه بیش از حد داغ شود و یا سرد بماند. داغ یا سرد بودن دمای قالب باعث می شود مواد به قالب بچسبد و به راحتی جدا نشود.
  4. در صورت تمایل می توانید مقداری رنگ خوراکی به مواد شیرینی نان پنجره ای اضافه نموده و شیرینی های رنگی زیبایی داشته باشید.

شیرینی پنجره ای سه رنگ

با این دستور طرز تهیه شیرینی پنجره ای که ارائه دادیم، می توانید حدود ۳۰ عدد شیرینی تهیه نمایید. امیدواریم حتما این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه نموده و در کنار اعضا خانواده نوش جان فرمایید. دوستان هنرمند از دیگر دستورات برای تهیه و پخت شیرینی نیر دیدن نمایید.

[ad_2]

لینک منبع

قالب وردپرس

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

آموزش ساده ساخت گلدان با لوله pvc

آموزش ساده ساخت گلدان با لوله pvc اگر شما هم مانند بسیاری از مردم عاشق …

مدل مانتو ۹۷ دخترانه و زنانه با طرح های جدید و شیک

[ad_1] پوشاک به ما ظاهری متفاوت و شکیل می دهد. این مسئله سبب می شود …

ساخت گلدان با قوطی های دور ریختنی

ساخت گلدان با قوطی های دور ریختنی     استفاده‌ مجدد از مواد بازیافتی و …

هفت سین نمدی جدید و زیبا با ایده های خلاقانه و جالب

[ad_1] این روزها خانم های باسلیقه دوست دارند از هفت سین هایی که کار دست …

آموزش ساخت جعبه دستمال کاغذی به شکل مکعب روبیک

[ad_1] این بار برای شما ایده زیبا برای ساخت جعبه دستمال کاغذی به شکل مکعب …

طرز تهیه شیرینی عسلی ترد و خوشمزه برای عید نوروز

[ad_1] شیرینی عسلی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است و شما می …

آموزش ساخت جامدادی رولی

آموزش ساخت جامدادی رولی     ساخت جامدادی رولی , در این آموزش سعی داریم …

مدل هفت سین ۹۸ با ایده های خلاقانه و جدید

مدل هفت سین ۹۸ با ایده های خلاقانه و جدید تزیین هفت سین در فرهنگ …

آموزش ساخت جا شمعی های زیبا

[ad_1] آموزش ساخت جاشمعی آموزش ساخت جاشمعی , استفاده از شمع فقط برای مواقعی نیست …

مدل مانتو بلند مجلسی شیک و زیبای دخترانه و زنانه

[ad_1] همه ما به دنبال تنوع و زیبایی هستیم و وقتی در یک مهمانی مجلل …

آموزش دوخت کیف هندزفری قلبی شکل زیبا

[ad_1] کیف هندزفری کیف هندزفری , اگه به دنبال یک کیف زیبای دخترانه و فانتزی …

تزیین اتاق پذیرایی با وسایل ساده و ایده های خلاقانه و جالب

[ad_1] اتاق پذیرایی به این دلیل که معمولا از سایر اتاق ها بزرگتر در نظر …

مدل کلاه بافتنی پسرانه با طرح های جدید و شیک

مدل کلاه بافتنی پسرانه با طرح های جدید و شیک کلاه های بافتنی پسرانه دارای …

چه هدیه‌ای یک خانم را خوشحال می‌کند

                              …

آموزش درست کردن جعبه جواهرات با آینه

آموزش درست کردن جعبه جواهرات با آینه   درست کردن جعبه جواهرات جعبه جواهرات , …

چند نکته برای افزایش جذابیت در نگاه اول، دوم و حتی سوم!

       چند نکته برای افزایش جذابیت در نگاه اول، دوم و حتی سوم! …

آموزش درست کردن کاسه برگی برای تزئین

آموزش درست کردن کاسه برگی برای تزئین کاسه برگی تزئینی کاسه برگی , این کاردستی …

ساخت گل نمدی با الگو و ایده هایی برای گلسازی با پارچه نمد

ساخت گل نمدی با الگو و ایده هایی برای گلسازی با پارچه نمد گل های …

آموزش درست کرد کوسن تزیینی با منجوق

آموزش درست کرد کوسن تزیینی با منجوق درست کرد کوسن تزیینی کوسن تزیینی , تمرکز …

عروسک سازی با پارچه با روشی ساده و آسان

[ad_1] عروسک سازی یکی از هنرهای بسیار جالب و دوست داشتنی است که تنوع بسیار …

آموزش درست کردن جامدادی رومیزی با تنه درخت

[ad_1] درست کردن جامدادی رومیزی جامدادی رومیزی , استفاده از تنه درخت برای ساخت جامدادی …

بازیگران مشهور چه رنگ مویی را برای پاییز ۹۶ انتخاب کردند

[ad_1] بازیگران مشهور سینما و تلویزیون اغلب مدل و رنگ موی خود را بر اساس …

آموزش ساخت گلدان تزیینی با مهره های پلاستیکی

آموزش ساخت گلدان تزیینی با مهره های پلاستیکی   آموزش ساخت گلدان تزیینی گلدان تزیینی …

نقاشی روی بطری شیشه ای و ایده هایی برای تزیین بطری

[ad_1] نقاشی روی بطری شیشه ای یکی از ایده های جالب برای استفاده از بطری …

دوخت کیف موبایل نمدی با روشی ساده و شیک

[ad_1] کیف موبایل یکی از وسایل شخصی است که اغلب ما از آن استفاده می …

آموزش درست کردن کلاه کاغذی به ساده ترین روش

[ad_1] درست کردن کلاه کاغذی کلاه کاغذی , دنیای اریگامی یا همان کاغذ و تا …

مدل های دستکش بافتنی بدون انگشت دخترانه و پسرانه جدید

مدل های دستکش بافتنی بدون انگشت دخترانه و پسرانه جدید

[ad_1] دستکش بافتنی بدون انگشت از جمله دستکش های بسیار زیبا و جالب است که …

راهنمای گام به گام خرید جهیزیه برای زوج های جوان (بخش اول)

[ad_1] آماده شدن برای یک زندگی جدید چالش‌های زیادی برای یک زوج جوان دارد. فکرها …

راهنمای گام به گام خرید جهیزیه برای زوج‌های جوان (بخش دوم)

[ad_1] پس از گذشتن از قسمت‌های سخت و چالش‌های اولیه برای شروع زندگی مشترک، نوبت …

آموزش درست کردن جامدادی پارچه ای(تصویری)

آموزش درست کردن جامدادی پارچه ای(تصویری) آموزش ساخت جامدادی پارچه ای جامدادی پارچه ای , …

دیدگاهتان را بنویسید