قالب وردپرس درنا توس

آموزش تهیه یک عصرانه خوشمزه بهاری

آموزش تهیه یک عصرانه خوشمزه بهاری
آموزش تهیه یک عصرانه خوشمزه بهاری
کیک
 روزها کم کم طولانی تر می شود و وقت برای مهمانی و صحبت کردن بیش تر، پس
چه عالیست است که شیرینی این مهمانی ها را با کیکی که در ادامه این مطلب قصد
آموزش آن را داریم زیاد کنیم 
پس با ما همراه باشید 
مواد لازم کیک به اندازه ۸ نفر

مواد لازم خمیر:

  • آرد: ۶۰۰ گرم
  • کره (خردشده): ۴۰۰ گرم
  • شکر قهوه ای: ۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ: ۲ عدد

مواد لازم لایه وسط کیک:

  • موز: ۶ عدد
  • کره: ۳ قاشق سوپ خوری
  • شکر قهوه ای: یک پیمانه
  • لیمو سنگی: یک عدد
  • پودر دارچین: یک قاشق چای خوری
 طرز تهیه:
۱٫ برای تهیه خمیر، آرد و کره را با دست با هم مخلوط کنید.
۲٫ شکر قهوه ای و تخم مرغ ها را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
۳٫ خمیر را در سلفون بپیچید و حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۴٫ برای تهیه لایه میانی، موزها را پوست کنده و خرد کنید. در ظرف مناسبی روی حرارت ذوب کنید.
۵٫ برش های موز، شکر قهوه ای، پوست رنده شده لیموسنگی و آب آن و پودر دارچین را به کره
اضافه و مخلوط کنید. اجازه دهید مواد روی حرارت بپزند تا موز نرم شود.
۶٫ ظرف را از روی حرارت بردارید کنار بگذارید تا مواد خنک شود.
۷٫ خمیر استراحت داده شده را به دو قسمت کنید و هر یک را روی سطح کار با وردنه پهن کنید.
۸٫ یکی از خمیرها را در قالب پای از قبل چرب شده قرار دهید، طوری که کف و کناره
های قالب را بپوشاند و لبه های اضافی آن را برش دهید.
۹٫ مخلوط موز را روی خمیر پخش کنید و روی آن را با خمیر دیگر پوشش دهید.
۱۰٫ لبه های اضافی خمیر را برش دهید (در صورت تمایل می توانید خمیرهای اضافی را
دوباره روی سطح کار پهن کنید و روی خمیر را با آنها تزیین کنید).
۱۱٫ قالب را حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی
گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا پای بپزد.
۱۲٫ سپس آن را برش داده و سرو کنید.

امید واریم از این مطلب از سری مطالب

آموزشی سایت نایاب بهره کافی را برده

باشید

www.nayab1.ir

قالب وردپرس

مطلب پیشنهادی

آموزش تهیه حلوا مینیون (تصویری)

آموزش تهیه حلوا مینیون (تصویری) طرز تهیه حلوا مینیون مواد لازم برای حلوا مینیون : …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.