قالب وردپرس درنا توس

چطور قرابیه شکلاتی درست کنیم (تصویری)

چطور قرابیه شکلاتی درست کنیم (تصویری)

چطور قرابیه شکلاتی درست کنیم

 

  • این قرابیه را می توانید بدون پودر کاکائو نیز درست کنید که در این صورت حدود ۳۰ گرم باید به آرد دستور اضافه کنید.۲ . به جای فندق از گردو نیز می توانید استفاده کنید.

مواد لازم برای قرابیه شکلاتی برای نوروز

کره : ۲۰۰ گرم
پودر قند : یک پیمانه
روغن مایع : ۳ قاشق سوپ خوری
نشاسته ذرت : یک چهارم پیمانه
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
تخم مرغ : یک عدد
شکلات چیپسی سفید یا کره ای : یک دوم پیمانه
فندق (خرد شده) : یک دوم پیمانه
آرد : حدود ۴۰۰ گرم
پودر کاکائو : ۳۰ گرم

 

طرز تهیه قرابیه شکلاتی برای نوروز

کره و پودر قند را با همزن خوب بزنید تا نرم و کرمی شود.
تخم مرغ، روغن مایع و وانیل را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید.
آرد، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را مخلوط کرده و به طور کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی حاصل شود.
ممکن است کمتر یا بیشتر از مقدار دستور آرد مصرف شود.
در آخر شکلات چیپسی و فندق خرد شده را نیز اضافه کنید.
از مواد با قاشق بستنی یک اسکوپ برداشته و در سینی با فاصله بچینید.
سینی را حدود ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت داده و سپس در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.

 

نکات مهم در درست کردن قرابیه شکلاتی

۱ . این قرابیه را می توانید بدون پودر کاکائو نیز درست کنید که در این صورت حدود ۳۰ گرم باید به آرد دستور اضافه کنید.
۲ . به جای فندق از گردو نیز می توانید استفاده کنید.
۳ . برای تهیه این شیرینی می توانید خمیر را در دست گرد کرده و در مغز مورد نظر غلتانده و بپزید.

سایت نایاب 
لینک منبع

قالب وردپرس

مطلب پیشنهادی

روش تهیه دسر بادام برای پذیرایی از مهمان ها

روش تهیه دسر بادام برای پذیرایی از مهمان ها   دسر بادام برای یک پذیرایی …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.