سه شنبه , مرداد ۳۰ ۱۳۹۷
قالب وردپرس درنا توس
خانه / سلامت / راهنمای بچه داری / چگونه­ هسته های آووکادو را می توان به عنوان یک منبع تغذیه ای استفاده کرد؟

چگونه­ هسته های آووکادو را می توان به عنوان یک منبع تغذیه ای استفاده کرد؟

[ad_1]

واضح است که آووکادو میوه­ای پر از مواد مغذی بوده و حاوی چربی سالمی برای بدن و قلب است. طرفداران آووکادو شاید ندانند، ولی مطالعه ­ای در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیای امریکا نشان داده است که هسته­ ی آووکادو از دیرباز برای خواص دارویی استفاده می شود.

برای مثال در آمریکای جنوبی هسته­ های آووکادو برای درمان التهابات، دیابت یا فشار خون کاربرد دارد و شامل ترکیبات فنولی است که عوامل شناخته شده­ ای در پیشگیری از سرطان، بیماری­های قلبی – عروقی و دیگر بیماری­های زوالی (دژنراتیو) محسوب می شود.


آیا باید دانه­ های آووکادو را خورد؟

با وجود تمام این خواص برای دانه­ های آووکادو، شواهدی وجود دارد که نشان می­دهد تمام مواد موجود در دانه­ های آووکادو برای مصرف انسان مناسب نیستند. تحقیقات نشان داده است که مکمل دانه­ ی آووکادو سمی نیست؛ با این حال مقاله ­ای در سایت یاهو از زبان یک متخصص تغذیه در آتلانتا می­نویسد: «شواهد بسیاری برای فواید دانه آووکادو برای سلامتی وجود دارد، ولی این فواید در برابر خطرات خوردن هسته آن به خوبی بررسی نشده­ اند». با همه این موارد، بهتر است که قبل از تصمیم برای خوردن دانه آووکادو، با یک پزشک متخصص مشورت کنید. اگر تصمیم به خوردن آن گرفتید، می­ توانید آن را با دیگر مواد مخلوط کرده و معجونی مفید درست کنید.


طریقه خشک کردن و ساییدن دانه آووکادو

اولین و آسان ترین روش برای خوردن هسته، خشک کردن و آسیاب آن در یک مخلوط کن است. بعد از جدا کردن هسته از آووکادو، آن را در حرارت ۲۵۰ درجه فارنهایت فر به مدت دو ساعت گذاشته سپس پوسته بیرونی را جدا کرده و آن را روی میز غذا قرار دهید.

هسته خشک شده را با لبه ­ی پشتی یک چاقوی ضخیم فشار داده تا هسته به دو قسمت تقسیم شود. نیمه ­های هسته را تکه کرده و آنها را در یک مخلوط کن پر قدرت بریزید تا پودر شود. اگر مخلوط کن آنقدر قوی نیست که بتواند هسته را پودر کند، می توانید از رنده پنیر، هاون یا حتی آسیاب برای پودر کردن آن استفاده کنید. هسته پودر شده را باید در بسته­ های فاقد هوا در یخچال نگه داری کنید.


خرد کردن دانه

اگر برای جداسازی و خشک کردن میوه وقت کافی ندارید، روش دیگری که برای مصرف آن وجود دارد، خرد کردن آن به روش سنتی است. هسته را در کیسه ­های پلاستیکی مخصوص تحت فشار قرار دهید. روی کیسه را با حوله یا دستمالی بپوشانید و با چکشی به آن ضربه بزنید. بعد از چندین ضربه، احتمالا به اندازه ای خرد شده است که یک مخلوط کن بتواند آن را آسیاب کند. ممکن است پودر هسته آووکادو تلخ مزه باشد؛ پس آن را با میوه­ های شیرین مخلوط کنید.


پودر هسته آووکادو را با یک نوشیدنی مخلوط کنید

تانین­ های موجود در هسته آووکادو طعم تلخی به پودر می­ دهد. این پودر را می توانید با میوه ­های شیرین و سالم مخلوط کنید. سعی کنید از میوه ­هایی که طعم قوی دارند استفاده کنید؛ مثل آناناس، موز یا کاکائو که خود مملو از آنتی اکسیدان­هاست. چند اسکوپ از آووکادو و پودر آن را در شیک خود بریزید تا یک نوشیدنی سالم و مغذی را داشته باشید.


نوشیدنی ­های سبز خود را سبزتر بنوشید

در صبحانه از نوشیدنی ­های سبز میل می­ کنید؟ پس احتمالا آمادگی پذیرش طعمی اسیدی­تر را دارید. اگر این طور است افزودن پودر آووکادو به مخلوطتان چیز زیادی را تغییر نمی­ دهد. در واقع بهتر است که حتی چند تکه از خود میوه را نیز به نوشیدنی اضافه کنید. این ترکیب حتی وزن مخلوط را بیشتر کرده و آن را بیشتر و بیشتر به یک وعده غذایی تبدیل می ­کند.

بعد ازاینکه آب سبزیجات را گرفتید، آن را در یک مخلوط کن ریخته و آووکادو و پودر هسته­ اش را به آنها افزوده و مخلوط کنید. قلب شما به خاطر این ترکیب از شما تشکر خواهد کرد.


ترجمه شده از وب سایت : www.livestrong.com

[ad_2]

لینک منبع

قالب وردپرس

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

مردها معمولا در این موقعیت ها دروغ می گویند

[ad_1] دروغ یک صفت ناپسند و زشت است که اکثر آدم ها از آن متنفر …

زگیل تناسلی خفیف چیست؟ نحوه تشخیص در زنان و مردان

[ad_1] ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ ۰۵:۴۱ این زائده گوشتی نرم که بر روی اندام تناسلی ظاهر …

شیردهی: چگونه میزان شیر خود را افزایش دهید؟

[ad_1] کودکتان هرچقدر بیشتر شیر بخورد، بدنتان بیشتر شیر تولید می کند. در این باره …

همه چیز درباره زایمان سزارین

[ad_1] عمل سزارین، که معمولا به عنوان عمل C شناخته می شود ، عمل جراحی …

ناز پرورده بار آوردن کودک و آسیب پذیری او در بزرگسالی

[ad_1] به دنیا آوردن بچه و بزرگ کردن آن به تنهایی کافی نیست , باید …

دکتر منوچهر شهسواری جوانسازی پوست با هایفوتراپی

[ad_1] ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ ۰۶:۳۴ دکتر منوچهر شهسواری پزشک پوست،مو و زیبایی در رابطه با …

نکاتی در مورد پوست نوزاد تازه متولد شده

نکاتی در مورد پوست نوزاد تازه متولد شده   چین و چروک، قرمزی، خشکی و …

علائمی که از ابتلای کودکان به اوتیسم خبر می دهند

علائمی که از ابتلای کودکان به اوتیسم خبر می دهند در خصوص دلایل ابتلای کودکان …

مزایای زایمان طبیعی چیست؟

[ad_1] تحقیقات نشان می دهد که تجربه زنان در دوران بارداری و زایمان بر ارتباط …

آیا همه کودکان اچ‌آی‌وی مثبت، به ایدز مبتلا می شوند؟

[ad_1] بیماری ایدز یک بیماری ویروسی است که سیستم ایمنی بدن را مورد حمله قرار …

دکتر محسن حسن زاده: پروتز سینه

[ad_1] اگر در رابطه با اندازه سینه یا پستان های خود کمی کمک می خواهید، …

۱۰ واقعیت در مورد نوزادان که احتمالا نمی دانید

۱۰ واقعیت در مورد نوزادان که احتمالا نمی دانید اولین مدفوع بعد از تولد نوزاد سیاه …

اسباب بازی‌هایی که فرزندان شما را کور می کند

اسباب بازی‌هایی که فرزندان شما را کور می کند    یکی از پزشکان چشم: استفاده …

ویتامین های لازم برای باردار شدن

[ad_1] اگر شما هم برای باردار شدن تلاش می کنید، مکمل هایی مانند آهن و …

تاثیر خواب مناسب کودکان در رشد قدی آنها

تاثیر خواب مناسب کودکان در رشد قدی آنها   یک متخصص طب ایرانی درباره خواب …

مراقبت های پزشکی در برابر زایمان زودرس

مراقبت های پزشکی در برابر زایمان زودرس

مراقبت های پزشکی در برابر زایمان زودرس برخی عوامل جانبی در ایجاد زایمان زودرس نقش …

مضرات و فواید استفاده از آب انار

مضرات و فواید استفاده از آب انار انار میوه­ای بسیار محبوب است. آب انار نسبت …

اولین سرماخوردگی نوزاد + علائم و راههای درمان

اولین سرماخوردگی نوزاد + علائم و راههای درمان سیستم ایمنی بدن یک نوزاد تازه متولد …

تاثیر مخرب آلودگی هوا بر مغز کودکان

تاثیر مخرب آلودگی هوا بر مغز کودکان مطالعات متعددی قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا …

غذا نخوردن در طول روز و پرخوری در شب ، الگویی مضر برای سلامتی

غذا نخوردن در طول روز و پرخوری در شب ، الگویی مضر برای سلامتی عادت …

مطالبی مفید برای بهبود تغذیه کودکان

[ad_1] کودک برای رشد، بازی و سایر فعالیت های فیزیکی، مقابله در برابر بیماری های …

اختلالات یادگیری

اختلالات یادگیری   انواع اختلالات یادگیری و علایم آنها آیا کودک شما با مدرسه رفتن …

داشتن اندام زیبا به روش زنان برزیلی

[ad_1] تا به حال فکر کرده اید که راز زیبایی زنان برزیلی و راز اندام زیبای …

حقایق جالبی که درباره مردان نمیدانستید

[ad_1] حقایق زیادی درباره مردان وجود دارد. برخی از آن‌ها آنقدر عجیب هستند که به …

چهار بیماری که با خشکی پوست همراه هستند!

[ad_1] هرگز از کنار خشکی پوست بدنتان به راحتی عبور نکنید. آن را نادیده نگیرید …

هورمون درمانی برای سرطان پستان

[ad_1] هورمون‌ها مواد شیمیایی در بدن شما هستند که در بدن شما سیر می‌کنند و …

نشانه های بارداری دوقلو و چند قلو

[ad_1] از کجا بفهمیم دوقلو بارداریم؟ شکم شما بزرگ تر از شکم سایر مادرهای باردار …

بیماری قلبی بیش از سرطان پستان در زنان قربانی می‌گیرد

[ad_1] بیماری قلبی در زنان بیماری قلبی در زنان , بررسی‌های انجام شده در آمریکا …

دکتر شهبازی: فیبروز بینی چیست؟

[ad_1] به گفته دکتر شهبازی مهمترین مشکل در جراحی بینی های گوشتی که زیباجو به …

ورزش موسیقی

[ad_1] بدانیم: تطابق حرکت با گفتار به کودک کمک می کند، با آهنگ حرکت کرده …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.