شنبه , خرداد ۵ ۱۳۹۷
قالب وردپرس درنا توس
خانه / سلامت / راهنمای بچه داری / چگونه­ هسته های آووکادو را می توان به عنوان یک منبع تغذیه ای استفاده کرد؟

چگونه­ هسته های آووکادو را می توان به عنوان یک منبع تغذیه ای استفاده کرد؟

[ad_1]

واضح است که آووکادو میوه­ای پر از مواد مغذی بوده و حاوی چربی سالمی برای بدن و قلب است. طرفداران آووکادو شاید ندانند، ولی مطالعه ­ای در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیای امریکا نشان داده است که هسته­ ی آووکادو از دیرباز برای خواص دارویی استفاده می شود.

برای مثال در آمریکای جنوبی هسته­ های آووکادو برای درمان التهابات، دیابت یا فشار خون کاربرد دارد و شامل ترکیبات فنولی است که عوامل شناخته شده­ ای در پیشگیری از سرطان، بیماری­های قلبی – عروقی و دیگر بیماری­های زوالی (دژنراتیو) محسوب می شود.


آیا باید دانه­ های آووکادو را خورد؟

با وجود تمام این خواص برای دانه­ های آووکادو، شواهدی وجود دارد که نشان می­دهد تمام مواد موجود در دانه­ های آووکادو برای مصرف انسان مناسب نیستند. تحقیقات نشان داده است که مکمل دانه­ ی آووکادو سمی نیست؛ با این حال مقاله ­ای در سایت یاهو از زبان یک متخصص تغذیه در آتلانتا می­نویسد: «شواهد بسیاری برای فواید دانه آووکادو برای سلامتی وجود دارد، ولی این فواید در برابر خطرات خوردن هسته آن به خوبی بررسی نشده­ اند». با همه این موارد، بهتر است که قبل از تصمیم برای خوردن دانه آووکادو، با یک پزشک متخصص مشورت کنید. اگر تصمیم به خوردن آن گرفتید، می­ توانید آن را با دیگر مواد مخلوط کرده و معجونی مفید درست کنید.


طریقه خشک کردن و ساییدن دانه آووکادو

اولین و آسان ترین روش برای خوردن هسته، خشک کردن و آسیاب آن در یک مخلوط کن است. بعد از جدا کردن هسته از آووکادو، آن را در حرارت ۲۵۰ درجه فارنهایت فر به مدت دو ساعت گذاشته سپس پوسته بیرونی را جدا کرده و آن را روی میز غذا قرار دهید.

هسته خشک شده را با لبه ­ی پشتی یک چاقوی ضخیم فشار داده تا هسته به دو قسمت تقسیم شود. نیمه ­های هسته را تکه کرده و آنها را در یک مخلوط کن پر قدرت بریزید تا پودر شود. اگر مخلوط کن آنقدر قوی نیست که بتواند هسته را پودر کند، می توانید از رنده پنیر، هاون یا حتی آسیاب برای پودر کردن آن استفاده کنید. هسته پودر شده را باید در بسته­ های فاقد هوا در یخچال نگه داری کنید.


خرد کردن دانه

اگر برای جداسازی و خشک کردن میوه وقت کافی ندارید، روش دیگری که برای مصرف آن وجود دارد، خرد کردن آن به روش سنتی است. هسته را در کیسه ­های پلاستیکی مخصوص تحت فشار قرار دهید. روی کیسه را با حوله یا دستمالی بپوشانید و با چکشی به آن ضربه بزنید. بعد از چندین ضربه، احتمالا به اندازه ای خرد شده است که یک مخلوط کن بتواند آن را آسیاب کند. ممکن است پودر هسته آووکادو تلخ مزه باشد؛ پس آن را با میوه­ های شیرین مخلوط کنید.


پودر هسته آووکادو را با یک نوشیدنی مخلوط کنید

تانین­ های موجود در هسته آووکادو طعم تلخی به پودر می­ دهد. این پودر را می توانید با میوه ­های شیرین و سالم مخلوط کنید. سعی کنید از میوه ­هایی که طعم قوی دارند استفاده کنید؛ مثل آناناس، موز یا کاکائو که خود مملو از آنتی اکسیدان­هاست. چند اسکوپ از آووکادو و پودر آن را در شیک خود بریزید تا یک نوشیدنی سالم و مغذی را داشته باشید.


نوشیدنی ­های سبز خود را سبزتر بنوشید

در صبحانه از نوشیدنی ­های سبز میل می­ کنید؟ پس احتمالا آمادگی پذیرش طعمی اسیدی­تر را دارید. اگر این طور است افزودن پودر آووکادو به مخلوطتان چیز زیادی را تغییر نمی­ دهد. در واقع بهتر است که حتی چند تکه از خود میوه را نیز به نوشیدنی اضافه کنید. این ترکیب حتی وزن مخلوط را بیشتر کرده و آن را بیشتر و بیشتر به یک وعده غذایی تبدیل می ­کند.

بعد ازاینکه آب سبزیجات را گرفتید، آن را در یک مخلوط کن ریخته و آووکادو و پودر هسته­ اش را به آنها افزوده و مخلوط کنید. قلب شما به خاطر این ترکیب از شما تشکر خواهد کرد.


ترجمه شده از وب سایت : www.livestrong.com

[ad_2]

لینک منبع

قالب وردپرس

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

ورزش موسیقی

[ad_1] بدانیم: تطابق حرکت با گفتار به کودک کمک می کند، با آهنگ حرکت کرده …

راههای مراقبت از دندانهای نوزاد

[ad_1] خوب حالا که دندان‌های کودک شما در حال رشد است، باید به فکر مراقبت …

جشن تولد برای کودکان کم سن گیج کننده است

[ad_1] جشن تولد برای کودکان , کودکان کم سن دنیا را به گونه ای متفاوت …

۱۱ مورد که نقص توجه – بیش فعالی بزرگسالی را بدتر می کند

[ad_1] با تضعیف حافظه شما ، نقص توجه بیشتر خود را نشان می دهد. فعالیت بدنی …

عوارض وجود تلویزیون در اتاق کودک

[ad_1] تمام پدر و مادرها علاقه دارند امکانات رفاهی کاملی برای کودکان خود فراهم کنند. …

پرتاب کردن نوزاد به سمت بالا چه عوارضی دارد؟

[ad_1] متاسفانه برخی افراد عادت دارند برای ایجاد شادی در نوزاد او را به سمت …

روشی برای بهبود زندگی جنسی خانم‌های یائسه

[ad_1] دوران یائسگی , تحقیق جدیدی بیان می‌کند زنانی که در اوایل یائسگی (Early menopause) …

آلوده بودن اسپینرها به سرب

[ad_1] امروزه اسپینرها به یکی از محبوب ترین اسباب بازی ها تبدیل شده اند. با …

بررسی ارتباط شیردهی طولانی با پیشگیری از اگزما در کودکان

[ad_1] شیردهی طولانی , نتایج نشان داد ۰.۷ درصد نوزادانی که مادرشان به آنها شیر …

آمار ابتلا به ویروس اچ آی وی از طریق اعتیاد تزریقی

[ad_1]   ویروس ایدز که از طریق روابط جنسی پر خطر و سرنگ های آلوده …

حمایت‌های روانی پس از حادثه

[ad_1]   برخی اوقات حوادثی مانند وقوع زمین لرزه باعث نابودی ساختمان ها و مرگ …

مردان بیشتر بیمار مى شوند یا زنان؟

[ad_1] بیمار شدن مردان , رئیس مرکز تحقیقات بهداشت باروری به موضوع سلامت مردان اشاره …

نجات جان یک انسان نجات جان تمام انسان ها است! (اهدای عضو)

[ad_1] افراد بسیاری وجود دارند که به مرگ مغزی مبتلا می شوند. فرد در اثر …

آیا کارهای خانه لاغرتان می کند؟

[ad_1] کارهای خانه , کارشناسان این یافته‌ها را با تحقیق بر روی بیش از ۱۷ …

ابتلا به ام اس پیامد تلخ داشتن استرس و اضطراب

[ad_1] ام اس از جمله اختلالات خود ایمنی در بدن است که در اثر ابتلا …

عوارض فلاش دوربین برای بینایی نوزادان

[ad_1] فلاش دوربین , فلاش دوربین می تواند عوارض جانبی فراوانی برای سلامت بینایی خردسالان …

اطلاعاتی در مورد بیماری قلبی فیبریلاسیون دهلیزی

[ad_1] افرادی که دچار بیماری قلبی فیبریلاسیون دهلیزی می باشند، ضربان نامنظم قلب باعث بروز …

هیچ کس نباید از درد زانو رنج ببرد

[ad_1] کلینیک ارتوپدی سپید مفتخر است در راستای ارتقاء کیفیت خدمت رسانی، با همکاری شرکت …

تست غربالگری نوکال ترانس لوسنسی  ( NT )

[ad_1] تست غربالگری نوکال ترانس لوسنسی  ( NT ) یا  Nuchal Translucency Screening Test این تست …

سلامت روان در محل کار

[ad_1] در سراسر جهان، بیش از ۳۰۰ میلیون نفر مبتلا به افسردگی هستند که علت …

افزایش سلامت کبد با ترفندهای خوراکی

[ad_1] برای سم زدایی و محافظت بیشتر از کبدتان می توانید از برخی روش های …

آیا مغز متوجه زمان مرگ می شود؟

[ad_1] وقتی که فردی می میرد، ممکن است مغز این زمان را بداند!! محققین بر …

آقایانی که دیر تشکیل خانواده میدهند، در خطر ناباروری هستند

[ad_1] ناباروری مردان , بررسی‌های همسو همچنین نشان داده است فرزندان والدین میانسال و سالمند …

با شایع ترین دلایل شانه درد آشنا شوید

[ad_1] اکثر مردم شانه درد را در طول زندگی خود تجربه می کند. شانه درد …

چرا نباید برای کودکان تلفن همراه بخریم؟

[ad_1] تلفن همراه , کودکانی که از تلفن همراه استفاده می کنند با دوستان خود …

دکتر داورنیا متخصص جراحی عمومی و جراح دستگاه گوارش

[ad_1]   دکتر محمود داورنیا، یکی از جراحان متخصص عمومی مطرح کشور است که در …

سرو کوهی یا ارس

[ad_1] اطلاعات کلی در مورد سرو کوهی یا ارس – Juniper اسامی دیگر: اُرس یا وَرس، هُورَس، اَورَس، اُرسا، اَریس،اَرچا و اردوج اسامی لاتین: Baie …

ده راهکار برای بار آوردن دختری با اعتماد به نفس

ده راهکار برای بار آوردن دختری با اعتماد به نفس برای تقویت اعتماد به نفس …

راولفیا سرپنتینا

[ad_1] اطلاعات کلی در مورد راولفیا سرپنتینا – INDIAN SNAKEROOT اسامی دیگر: Ajmaline, Arbre aux Serpents, …

دررفتگی لگن نوزاد + راههای درمان

[ad_1]  دررفتگی لگن نوزاد در ماه های اول زندگی علایم مشخصی ندارد  آیا دررفتگی مادرزادی …

پاسخ دهید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.