قالب وردپرس درنا توس

چگونه کتلت مرغ خامه ای بپزیم

[ad_1]

۱

مواد لازم: سینه مرغ، خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری، شیر خشک ۲ پیمانه، جعفری یا سایر سبزیجات معطر، نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دم کرده، آرد سوخاری

۲

سینه ی مرغ را با پیاز چرخ کنید یا در غذاساز خوب له کنید. در پخت این کتلت نیازی به پخت مرغ از قبل نیست.

۳

نمک، فلفل، و سایر ادویه های مورد نظر خود را به مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۴

خامه و شیر خشک را به مرغ اضافه کنید و خوب ورز دهید. در این دستور به تخم مرغ نیازی نیست، خامه باعث چسبیدن مواد و از هم نپاشیدن کتلت در عین لطافت می شود.

۵

جعفری یا هر نوع سبزیجات معطر را به مواد بیافزایید. برای خوش عطر تر کردن کتلت و از بین بردن احتمالا باقی مانده ی بوی گوشت می توانید چند قاشق زعفران هم در مواد بریزید.

۶

روغن را در ماهیتابه گرم کنید. یک قاشق از مواد را بردارید و کف دست پهن کنید. سپس مواد کتلت را در آرد سوخاری بزنید تا کاملا با آن پوشیده شود. کتلت را در روغن بیاندازید تا کاملا طلایی شود.

۷

این کتلت بسیار سریع است و مواد آن در کمتر از ده دقیقه آماده می شود. در عین حال بافت لطیف و عطر آن بسیار مورد توجه قرار می گیرد.

نکات و هشدارها

اگر در خانه به شیر خشک دسترسی ندارید، می توانید چند قاشق شیر معمولی به آن بیافزایید. البته می توانید با خیال راحت آن را هم حذف کنید و به مقدار خامه بیافزایید.


No votes yet.

Please wait…

[ad_2]

لینک منبع

قالب وردپرس

مطلب پیشنهادی

آموزش درست کردن ترشی انار و لبو ویژه زمستان

آموزش درست کردن ترشی انار و لبو ویژه زمستان   طرز تهیه ترشی انار و …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by
Chetan's WP-Copyprotect.