قالب وردپرس درنا توس

درست کردن آبگوشت مناسب افراد سالمند با ذرت

[ad_1]

آبگوشت سالم ذرت برای افراد سالمند

در طبخ آبگوشت از گوشت و دنبه گوسفند، گوجه فرنگی (و یا رب گوجه فرنگی) و برخی حبوبات از قبیل نخود و لوبیا استفاده می‌شود. اما این بار این غذای اصیل ایرانی بدون گوشت درست می کنیم.

این غذا مناسب افرادی است که نمی توانند گوشت و یا غذاهای چرب بخورند.

مواد لازم برای تهیه ی آبگوشت ذرت:

  1. روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
  2. پیاز یک عدد خرد شده
  3. استاک سبزیجات ۴ فنجان
  4. کنسرو ذرت یک قوطی
  5. روغن کنجد یک دوم قاشق چای خوری
  6. موسیر ۴ عدد نازک
  7. گشنیز خرد شده تازه به مقدار لازم برای سرو

طرز تهیه آبگوشت ذرت:

۱٫ روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید.

۲٫ پیاز را اضافه کرده و آن را تفت دهید تا بپزد.حدود ۲ دقیقه زمان کافی است تا پیاز ها نرم شود.

۳٫ استاک سبزیجات را اضافه کنید و کنسرو ذرت ،هم ذرت ها و هم آب آنرا به مواد اضافه کنید.

۴٫ حرارت را زیاد کنید و مواد را به جوش آورید.

۵٫ بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید .روغن کنجد را بیفزایید و مقداری از موسیر خرد شده را نیز اضافه کنید.

۶٫ یک دقیقه این ترکیب را بجوشانیدو سپس می توانید آنرا از روی حرارت بردارید.

۷٫ در ظرف سرو بکشید و روی آنرا با گشنیز و موسیر باقی مانده تزیین کنید.

سورن+ویکی+کوکا

[ad_2]

لینک منبع

قالب وردپرس

همچنین بررسی کنید

طرز تهیه پاستا: پنج دستور پخت پاستا راحت و خوشمزه خانگی

طرز تهیه پاستا: پنج دستور پخت پاستا راحت و خوشمزه خانگی

طرز تهیه پاستا: پنج دستور پخت پاستا راحت و خوشمزه خانگی   طرز تهیه پاستا: …

دیدگاهتان را بنویسید

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.