دستور تهیه کیک سورپرایز(به صورت تصویری)

•     ۲ بسته پودر کیک (۴۵۰ گرمی)
•     آب، تخم مرغ و روغن برای درست کردن خمیر کیک
•     رنگ غذا (سبز)
•     ۷۰۰ گرم خامه سفید برای روی کیک
•     ۹۰۰ گرم فوندانت سبز
•     ۱۱۰ گرم فوندانت سیاه
•     ۳۰ گرم فوندانت سفید یا زرد

 

و به مدت ۱۸ تا ۲۲ دقیقه در فر بپزید. بعد از آماده شدن آن بگذارید ۱۰ دقیقه سرد شود و ۱ ساعت هم داخل یخچال قرار دهید.

داخل ۲ قالب کیک کمربندی را جداگانه ابتدا چرب کنید و کمی آرد بپاشید و زیر قالب ها را با فویل بپوشانید.

پودر کیک باقیمانده را درست کنید و داخل هر کدام از قالب ها یک پیمانه خمیر کیک بریزید.

کیک سبز را از یخچال دربیاورید و با قالب کوچک به شکل دلخواهتان ۴۰ عدد کیک شکل دار دربیاورید.

کیک های شکل دار را به حالت ایستاده دور تا دور قالب بچینید. کیک های سبز به اندازه ۲ سانتیمتر از دیواره قالب فاصله داشته باشند.

۱ پیمانه خمیر روی کیک های شکل دار سبز بریزید. به طوری که کاملا روی آن ها پوشیده شود. مرکز کیک را هم با خمیر پر کنید.